八種食物專“吃“脂肪

2010-05-15 10:54:23 發表保健常識

1。香蕉
含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

2。蘋果
內含蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪！ ！ 而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

3。禽蛋
禽蛋內的維他命B2有助去除脂肪， 除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命乙可以去除下半身的肥肉。

4。紫菜
除了含有豐富的維他命字母a，乙及B2， 最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質， 可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。

5。南瓜
味甘性溫，補養脾臟及胃之元氣，且潤肺及利尿，食用既養身又減肥， 可與蝦仁，香菇，雞肉等一起製作南瓜咸飯或南瓜粥，經常食用。

6。木瓜！
含有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪; 木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

7。紅豆
含有的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。

8。 茶
飯後茶有去除體內脂肪的作用

長時間不動 當心日益坐大

2010-6-4 長時間不動 當心日益坐大

文／彭玉章

最近數十年來，醫學及公共衛生專家都強調，規律的運動非常必要，減輕體重也很重要。其實不但要「多活動、少吃」，而且還要更加強。

即使有規律的運動，但如果坐著看電視、玩電腦、看書的時間太久，讓自己長時間處在肌肉不活動的狀態，對健康的破壞很大，會抵銷規律運動對身體健康的益處，若想藉由激烈的運動來補償的做法，不但無法如願以償，甚至傷害更大。

根據研究，「不活動」與「中等或高強度的運動」的生理學是不相同的。所以為了全民健康，似乎要特別強調的是「多多活動」，不僅是「規律的運動」而已。

「靜態生活」的定義不僅是沒有規律的運動，更重要的是，坐著的時間太久。這是瑞典卡洛林斯卡研究所的艾克布洛姆─巴克的團隊，在英國運動醫學雜誌上，綜合過去約10年來、12項的研究，提出來的結論。

德州大學西南醫學中心綜合過去的研究所發表的文章指出，肥胖及高瘦素血症其實是把多餘，但不是身體需要的脂肪存在脂肪組織內，作用是保護身體的心臟血管、胰臟等重要器官，免受脂肪毒害。

所以肥胖、代謝症候群並不真正的可怕，可怕的是，繼續貪吃、多吃、懶散、不活動。如果你不「多活動、少吃」，而去「抽脂」減肥，說不定反而破壞保護機制，更容易得到糖尿病、心血管疾病及胰臟病。

（作者為台北市立聯合醫院社區醫學科醫師）